ごちそうさま備忘録

ものぐさ夫婦のアメリカ日常生活

7月3日(金)ランチ:チキンライス

 

こんばんは!コムギです。

さっそく今日の食事の記録を♪

 

あっという間に7月。

6月は割とこってり、ガッツリ系の食事が多かったので、ちょっと一風趣向を変えて。。。

 

【お品書き】

・シンガポールチキンライス

・豆腐とねぎの中華スープ

・サラダ

 

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シンガポールチキンライスは、材料を入れて炊飯器のスイッチを押せばOK!

簡単なのに、炊いてるそばからいい香りが食欲をそそる~♪

パクチーを添えて、冷蔵庫に残ってた自家製ねぎ塩タレと、よだれ鶏風のタレをかけて・・・(写真うつってないけど。。。)

 

スープはシンプルに、鶏がらスープの素に少しのお醤油と塩コショウで味を調えてみました。

 

うーん、気分は一気にアジアン☆

 

 

ごちそうさまでした。