8月10日(月)ランチ:冷製牛乳味噌スープのパスタ
こんにちは!コムギです。
豪華な食事が続いた週末明けの月曜日。
今日はなんだか暑い・・・!
ツルっと食べられる冷たい麺にしようと、冷製スープパスタに♪
冷製パスタといえばトマト系が多いのですが、
出会ったのはこちらのレシピ☆
冷たい豆乳味噌スープで食す*冷製パスタ by putimiko
最近、なんだか味噌味が恋しい&ゆで鶏にあいそう!
ということで作ってみました~!
野菜はなんでも合うと思いますが、今回はゆで鶏とゆでキャベツ、茄子にネギ。
さっぱり食べたかったので、にんにくはなし。
ごまの香りと味噌の香りが食欲をそそるのは、私だけでしょうか?w
牛乳でもとても美味しくいただけました!!
困ったときのクックパッド。
美味しいレシピを投稿してくださる皆さまに感謝です☆
ごちそうさまでした!!