7月20日（月）ランチ：さっぱり梅チャーハン

こんにちは！コムギです。

7月も残りわずか・・・

ここ最近は日中暑いのに、夜は冷たい風が吹いて肌寒かったりと不安定な気候。

体調管理に気をつけていきたいですね！

本日、週の始まりを飾るランチはさっぱりと梅を使ったチャーハン♪

いつものように、冷蔵庫の中で半端に余った野菜たちを細かく刻み、

カリカリ梅ふりかけ＋梅干しの2重梅使いで、さっぱりと仕上げました！

いつものように、溶き卵に冷ご飯を先に混ぜてから炒めるのですが、

今日はそこに、白だし小さじ1（～２）を少し加えて風味付け。

白だしと梅の組み合わせってあうんです！

仕上げに、もみ海苔をしてできあがり～～～！

お肉類が入っていないチャーハンなので、

サイドメニューに昨日の残りの砂肝等を添えてボリュームUP・・・ww

夏バテで食欲がないときにも食べられる一品かも！

ごちそうさまでした！！