7月13日(月)ディナー:焼肉でおにぎらず
こんばんは!コムギです。
今日はミートくんが夕方から仕事で電話会議。
終わるのが21時くらいになるとのことだったので、
会議に出席しながらも、簡単に食べられるものを夜ご飯にしました。
噂には聞いていたけれど、やったことがなかった「おにぎらず」!
先週、なんとなくやってみたら巻き方がわからず、大失敗だったので、
今回はしっかりとレシピを見て作りました~
中身は、牛薄切りと玉ねぎを自家製のたれで炒めた焼肉☆
それに彩りでレタスとプレーンな卵焼きをプラス。
【お品書き】
・焼肉おにぎらず
・きんぴらごぼう
・卯の花
・冷やしトマト
・キャベツとわかめのサラダ
あ、焼肉に合わせてもやしのナムルとか、キムチを入れたら韓国風だったかも!
うーん、次回はそうしよう。。。
手巻きとサンドイッチの間のようなおにぎらず。
おにぎりの枠を超えて、いろいろな具材を入れられるのでいいですね!
ごちそうさまでした!