どうも～、ミートくんです。 今日のランチはコムギさんがミートくんの要望に応えてあんかけ焼きそばを作ってくれました！ 具材はブロッコリー、にんじん、キャベツ、キクラゲ、ベーコン。 トッピングは半熟卵！ とろみがありつつも酢が程よくきいて、さっぱ…

こんにちは、ミートくんです。 毎週火曜日の仕事が忙しくなるミートくん。 少しの空き時間でパパっと夕飯を食べらえるよう、コムギさんがおにぎらずを作ってくれました！ 前回とは具材を変え、ツナ梅マヨとハム卵焼きの2品！ 仕事でお腹を空かせたミートくん…

こんにちは、ミートくんです。 洋風料理がつづいたので、お腹を休めるべく夜は和風！ 親子丼としし唐の甘辛炒め、 そしてお味噌汁をコムギさんが作ってくれました～。 やはり日本人、日本のお味は落ち着きますな～。 いただきまーす！

こんにちは、ミートくんです！ 今日のランチは週末のスペイン料理、アヒージョをコムギさんがアレンジしてペペロンチーノにしてくれました。 エビとキノコの旨みがたっぷりと溶け込んだオリーブオイルに辛味のペッパーを加えて、パスタと和えれば出来上がり♪…

こんにちは、ミートくんです。 朝ご飯は週末のスペイン・ポルトガルフェアから派生の一品を軽めにいただきました。 トーストの上に生ハムをのせて、残ったソッパとコーヒーをサイドにいただきました。 生ハムの塩気とサラダがよく合う一品でした！

こんばんは！コムギです。 「スペイン・ポルトガル」フェアを締めくくるディナーは、 ポルトガルで食べた味を求めて♪ ポルトガルを訪れた際に、ミートくんとハマったのは、 魚介類、特にイワシ料理！！ 当時はアメリカ南部の内陸に住んでいて、 よい魚がなか…

おはようございます！コムギです。 引き続き、「スペイン・ポルトガル」フェア中の朝。 スペイン人の友達が教えてくれた定番の朝ごはんを再現☆ 熟したトマトをパンの上ですり下ろして、 そこにエクストラバージンオリーブオイルを回しかけるだけという 劇的…

こんばんは！コムギです。 もう先週の話ですが、先週末は「スペイン・ポルトガル」フェア。 ということで、現地で食べて美味しかった思い出の味を、 可能な限りで再現を試みてみました～～～！ 【お品書き】 ・タコのシンプルマリネ ・エビときのこのアヒー…