こんにちは！コムギです。 たびたび紹介させていただいているChef RopiaさんのYouTube動画。 今回は、シェフがシラスと茄子を使ってペペロンチーノを作っていたので、 家にあるもので似たようなものを作ってみました。 動画はこちら！ ↓↓↓ （たっぷりシラス…

こんばんは！コムギです。 週末に中国系スーパーの99 Ranch Marketへ！ そこでまたまた出会えた美味しそうなサバちゃん☆ 鯖の味噌煮を食べたばかりですが、魚好きな我々は全く問題なし♪ いいモノが手に入るうちに、いただいてしまいましょう！ 今日はミート…

こんばんは！コムギです。 日系スーパーでのお買い物で入手した立派な茄子。 今晩はこれを主役に据えて献立作り。 れんこんのはさみ焼きが定番ですが、 茄子好きな私たちはこれを茄子でやってみたらどうなるか！と実験してみました。 はさんだ中身は、鶏ひ…

こんにちは！コムギです。 なんだか忙しくて更新が遅れましたが、先週ミートくんが作ってくれた冷やしラーメンをご紹介。 こちらのコストコで発見した10pc、$9.49のインスタントラーメン。和食の鉄人、森本シェフ経営のmomosan ramenとサッポロ一番とのコラ…