久しぶりです、ミートくんです。 本日は自家製納豆のレシピを備忘録として書きたいと思います。 日本では美味しい納豆がお安く手に入るので、納豆づくりなど考えたこともありませんでしたが、アメリカでは日系スーパーで手に入るものの、冷凍でたまに味が落…

こんにちは！コムギです。 「スペイン・ポルトガル」テーマの週末のランチは、 生ハムを使ったオープンサンドを作ってみました～☆ ところが、オープンサンドにちょうどいいパンがない！！ ということで、パパっと作れるナン生地で代用。w ナンはこちらのレシ…

こんにちは！コムギです。 8月に入りましたね！ 今年我が家では、8月の週末に食で旅するフェアを実施することに☆ 旅行に行くのが難しい状況の中、少しでもおうち時間＆ご飯を楽しめるよう、 各地の食をテーマに料理を作り、週末楽しむことにしました～！ 今…