8月7日(金)ランチ:鶏ひき肉とキャベツの味噌バターパスタ
こんにちは!コムギです。
実は冷凍庫から、いつ買ったのかわからない鶏ひき肉が出てきまして。。。
何かうまくランチに活かせないかな~と思い、
たどり着いたのがこちらのレシピ☆
キャベツもちょうどあったので、まさにピッタリのメニュー!
そして、サラダ菜を切らしてしまったので、
急遽トマトとアーティチョークの瓶詰を一口大に切って、和えてサラダに♪
色合いも良くなりました!
和風パスタは醤油ベースが多かったので、味噌系は新鮮!
味噌とバターのコクが、あっさりした鶏ひき肉にあって美味しかった~
ごちそうさまでした!